istruzione e formazione professionale

Cameriere sala e bar

Qualifica triennale (EQF3)

Operatore della ristorazione

Allestimento sala e somministrazione piatti e bevande
- per ragazzi e ragazze "dopo la terza media"
- percorso gratuito

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SAN BENIGNO
Centro di Formazione Professionale
P.za G. da Volpiano, 2-San Benigno C.se (TO)
SIDI per iscrizioni online: TOCF00700N

Cosa Imparerai ?
  • Saper governare e mantenere in ordine la preparazione della sala e del bar (mise en palce) - Galateo al tavolo

  • Decantazione e servizio del vino • Abbinamento enogastronomico

  • Realizzazione aperitivi e long drinks

  • Design applicato alla caffetteria

  • Normativa sulla sicurezza sui posti di lavoro e normativa ambientale

  • Tutti i percorsi della Formazione Professionale prevedono l’articolazione in moduli denominati “Unità Formative di Apprendimento” di carattere interdisciplinare, quindi inerenti anche la lingua italiana, la lingua straniera (inglese), la matematica, l’informatica, l’educazione alla cittadinanza attiva, al senso di legalità, all’etica della responsabilità anche ambientale.

Laboratorio e pratica

  • Più di 400 ore dedicate al modulo professionalizzante

  • 50% delle ore di formazione in laboratorio per “imparare facendo”

  • Ambienti ampi, sanificati e dotati di attrezzature e tecnologie di qualità

  • Esperienze di confronto con Professionisti del settore

  • Stage in azienda di 300 ore durante il terzo anno

Un’isola di lavoro completamente attrezzata per ogni allievo

Orientamento e Accoglienza dall'inizio dell'anno e Accompagnamento in itinere al successo formativo

Attività extra-formative per la pratica sportiva, artistica e musicali

Progetto educativo salesiano nella formazione umana per il raggiungimento dei propri obiettivi

...E dopo aver conseguito la qualifica professionale?

se vorrai lavorare

il personale del Centro di Formazione Professionale Ti accompagnerà all’inserimento nella professione in Aziende del Tuo settore

e se vorrai proseguire gli studi

potrai continuare per ottenere il Diploma professionale con un ulteriore anno di frequenza oppure passare al sistema dell’Istruzione pubblica per il Diploma di Scuola secondaria di 2° grado

Sbocchi lavorativi del corso:

  • Ristorante

  • Bar

  • Agriturismo - Nave da crociera

  • Autogrill

Il personale dello Sportello dei Servizi al Lavoro, SAL, che hai potuto conoscere durante il "SAL DAY", sarà a tua disposizione per la redazione del curriculum vitae, prepararti al colloquio di lavoro, segnalarti le Aziende che hanno richiesto un profilo come il Tuo. E nel prosieguo della tua carriera professionale notificarti nuove occasioni di aggiornamento professionale.

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Nel centro di formazione professionale di San Benigno puoi trovare anche questi corsi

Operatore della ristorazione - Allestimento sala e somministrazione piatti e bevande - approvato