istruzione e formazione professionale

Tecnico di cucina

Diploma Professionale (EQF4)

Anno formativo 2022-23

Il Tecnico di Cucina è un percorso formativo rivolto a giovani cuochi, panettieri e pasticcieri
- per giovani in possesso di Qualifica Professionale Triennale
- percorso in alternanza CFP e Impresa
- percorso gratuito

Sei interessato a questo corso? Contattaci!
Chiama lo 0115224302 o scrivi a info.valdocco@cnosfap.net
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VALDOCCO
Centro di Formazione Professionale
Via Maria Ausiliatrice, 36 Torino

Cosa Imparerai?
  • Trasformazione degli alimenti

  • Analisi sensoriale

  • Lavorazione e produzione di pasticceria, pasta e prodotti da forno

  • Tecniche di approvvigionamento

  • Elementi di marketing e gestione delle risorse umane

  • Normativa sulla sicurezza sui posti di lavoro e normativa ambientale

Laboratorio e pratica

  • Laboratori attrezzati di cucina, panetteria e pasticceria

  • Attrezzature per la lavorazione del cioccolato

  • Possibilità di confronto con professionisti del settore

  • Stage in azienda: percorso duale in alternanza CFP - Impresa

  • Attivazione di contratti di apprendistato

Progetti personalizzati per ciascun allievo

Orientamento e Accoglienza dall'inizio dell'anno e Accompagnamento in itinere al successo formativo

Progetto educativo salesiano nella formazione umana per il raggiungimento dei propri obiettivi

...E dopo aver conseguito il diploma professionale?

se vorrai lavorare

il personale del Centro di Formazione Professionale Ti accompagnerà all’inserimento nella professione in Aziende del Tuo settore

e se vorrai proseguire gli studi

potrai continuare per ottenere il Diploma quinquennale passando al sistema dell’Istruzione pubblica

Sbocchi lavorativi del corso:

  • Piccole e medie imprese nel settore del food

  • Aziende artigiane di pasticceria e panetteria

  • Centri di ristorazione collettiva

  • Gastronomie

Attenzione: la selezione dei candidati sarà fatta a luglio 2022 ed il corso avrà inizio a settembre 2021.

Inoltre il personale dello Sportello dei Servizi al Lavoro sarà a tua disposizione per la redazione del curriculum vitae, prepararti al colloquio di lavoro, segnalarti le Aziende che hanno richiesto un profilo come il Tuo. E nel prosieguo della tua carriera professionale notificarti nuove occasioni di aggiornamento professionale.

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Nel centro di formazione professionale di Torino Valdocco puoi trovare anche questi corsi

Tecnico di cucina - in attesa di presentazione, approvazione e finanziamento